Inhalt Vorbemerkung Bevor wir starten, möchte ich darauf hinweisen, dass man Brührezepte nicht einfach durch das Land senden kann und überall die gleichen Ergebnisse bekommt. Folgende Faktoren legen nahe, dass jeder an seinem System das für [...]
Die Brew Ratio, auch bekannt als Wasser-Kaffee-Verhältnis, ist ein entscheidender Faktor bei der Zubereitung von Kaffee. Er bezieht sich auf das Verhältnis zwischen der Menge an Wasser und der Menge an Kaffee, die bei der [...]
Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 10: Wir möchten euch heute eine neue Rubrik beim KaffeeKOMPASS vorstellen – Willkommen bei den FAQs! Zur Premiere dieser neuen Kategorie beschäftigen wir uns mit der Frage „Warum nicht 100% Arabica?“
Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 12: Eine neue Folge unserer FAQs steht ins Haus! Beim KaffeeKOMPASS – gehen wir heute der Thematik „Kaffee und Tiere“ auf den Grund.
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