Der perfekte Kaffee ist Geschmackssache.
Die wichtigsten Parameter bei der Kaffeezubereitung sind: Die Kaffeemaschine, die Kaffeemühle, die Kaffeebohnen, die Wasserqualität und die nötige Erfahrung.
Unser Ziel und unser Anspruch ist es, Ihnen in all diesen Bereichen die bestmögliche Unterstützung zu bieten. Nicht nur die Geschmäcker sind verschieden, auch der Anspruch bei dem ambitionierten Kaffeefan zuhause stimmt gegebenenfalls nicht mit den Anforderungen an eine gute Bürolösung oder gar dem Anspruch eines Profi-Baristas in der Gastronomie überein. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen für verschiedene Bedürfnisse unterschiedliche Kaffeewelten. Schauen Sie doch mal rein!
Haben Sie Fragen? Wir beraten Sie gerne! Ob Sie sich über einen Kaffeevollautomaten für Ihr Büro informieren möchten oder sich für eine Siebträgermaschine für Zuhause oder Ihre Gastronomie interessieren, bitte vereinbaren Sie in jedem Fall einen Beratungstermin (vor Ort, über Videochat oder Telefon – alles ist möglich). Nur so können sich unsere Experten genug Zeit nehmen, Ihnen unsere Maschinen vorzustellen und Sie auf Basis Ihrer individuellen Anforderungen zu beraten.
Sie möchten zuhause nicht auf Ihre gewohnten Kaffeespezialitäten verzichten? Finden Sie heraus, welche Maschine am besten zu Ihnen passt. Als Kaffeemaschinenhändler der ersten Stunde bieten wir sowohl Kaffevollautomaten als auch Siebträgermaschinen für den Haushalt an.
Durch unser KaffeePlus Konzept können Sie sich entscheiden, ob Sie Maschinen mit zusätzlichen Dienstleistungen oder zum besten Preis kaufen möchten.
Die Kaffeeversorgung für Mitarbeiter und Kunden nimmt einen immer höheren Stellenwert in Deutschland ein. Für diesen Bereich haben wir eine eigene Abteilung, die von der Beratung bis hin zu Maschinenpflege ein umfangreiches Dienstleistungs-Portfolio anbietet, damit Sie sich voll und ganz ihren eigentlichen Aufgaben widmen können.
Unsere Berater entwickeln mit Ihnen gerne ihr individuelles Kaffeekonzept.
In unserem Gastro-Bereich können wir unsere Leidenschaft für den »Perfectly Engineered Coffee« voll ausleben. Unsere Berater sind entweder ausgebildete Baristi oder verfügen über eine langjährige Erfahrung im Profisegment. Unsere Techniker sind von den jeweiligen Herstellern autorisiert und Experten im Bereich Wartung und Störungsbeseitigung bei allen angebotenen Systemen.
Seminare und Veranstaltungen
Neben unseren individuellen Baristaguides bieten wir regelmäßig Kaffeeseminare Basic und Professional sowie Latte Art Seminare in unserem Haus an. Aktuell sind folgende Veranstaltungen geplant:
Autorisierte Servicewerkstatt und Baristaschule
Der Kauf eines Kaffeesystems ist Vertrauenssache. Gemäß dem Leitsatz, dass bei einem Siebträger die Produktqualität nur so gut ist wie der Benutzer, bieten wir verschiedene Lehransätze an, damit Sie vom ersten Tag an Spaß mit Ihrer Maschine haben und das Optimum aus dieser herausholen können. Darüber hinaus hat auch der Wartungszustand immensen Einfluss auf die Lebensdauer und die Qualität. Unsere Servicewerkstatt ist nicht nur ein eingetragener Handwerksbetrieb, sondern auch mit absoluten Kaffeeenthusiasten bestückt, die Ihr Interesse an dem perfekten Endprodukt verstehen und teilen.
Unser Ratgeber
Unsere Ratgeber sollen Ihnen Orientierung geben. Als Komplettversorger arbeiten wir mit den unterschiedlichsten Kunden, weswegen wir gemeinsam mit unseren assoziierten Röstern stetig neue Kaffeekonzepte entwickeln und neue Systeme testen. Auf diese Reise möchten wir Sie gerne ein Stück mitnehmen, denn unsere Beiträge rund um das Thema Kaffee und Barista-Skills eigenen sich hierfür ideal.
Darüber hinaus können Ihnen unsere Ratgeber auch eine Hilfestellung bei kleinen Problemen sein. Nach dem Motto »gewusst wie« können Sie zahlreiche Störungen bei Kaffeemaschinen anhand unserer Ratgeber selbst beheben. Unser über Jahrzehnte aufgebautes Know-How, das wir uns durch die tagtägliche Arbeit mit den verschiedensten Kaffeemaschinen erarbeitet haben, geben wir Ihnen hier gerne weiter.
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Was ist die Brew Ratio?
Die Brew Ratio, auch bekannt als Wasser-Kaffee-Verhältnis, ist ein entscheidender Faktor bei der Zubereitung von Kaffee. Er bezieht sich auf das Verhältnis zwischen der Menge an Wasser und der Menge an Kaffee, die bei der [...]
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Kaffeevollautomaten fürs Büro erfreuen sich immer größerer Beliebtheit & der Anspruch an die gute Tasse Kaffee steigt rasant an – diese Entwicklung fußt vor allem darauf, dass „Kaffee“ auch hierzulande voll im Trend ist und [...]
Wartung von gewerblichen Siebträgermaschinen
Neben der täglichen bzw. regelmäßigen Pflege der Kaffeemaschine, die der Barista oder Anwender selbst durchführt, sollte eine Kaffeemaschine regelmäßig gewartet werden. Das reduziert Ausfälle der Maschine und verhindert mögliche Schäden – und verbessert den Geschmack [...]
KaffeeKOMPASS – Kaffee auf die Ohren
Vollautomat, Siebträger, Druckprofile, Mühlen-ABC, Perfectly Engineered Coffee, Kaffee in der Gastronomie oder im Büro … in unserer Podcast-Reihe auf Podigee bleiben keine Fragen unbeantwortet! Unser KaffeeKOMPASS kann zudem bei Apple, Spotify und Deezer abonniert werden.
Darüber hinaus erstellen wir regelmäßig kurze Video-Tutorials, die auf die wichtigsten Aspekte rund ums Thema Kaffee eingehen. Schauen Sie doch mal vorbei!
