Ihre Bestimmung ist es, Kaffee zu lieben sowie Kaffeekultur und -Sprache auf friedliche Weise zu verteidigen. Es geht uns nicht nur um das Kaffeetrinken. Brühmarkt ist es wichtig, die Geschichte, den Ursprung, die Traditionen und die Geheimnisse des Kaffees weiterzugeben.
Wie kleine Kinder die ersten Schritte wagen und die Sprache lernen, so haben auch Sie vor einigen Jahren die ersten Schritte in die Kaffeewelt gemacht. Sie haben die Sprache des Kaffees gelernt und eine wundervolle Welt für uns eröffnet. Die gesammelten Erfahrungen und Erkenntnisse der letzten Jahre haben Sie auf den nächsten Schritt hingewiesen und den Weg dafür geebnet: Kaffeerösten!
