Profitec Pro 500 Siebträger

Profitec Pro 500 Siebträger

1.599 

Die Pro500 Zweikreiser mit Drehventilen

Lieferzeit: 5–10 Werktage

Artikelnummer: Pro500 Kategorie: Marke: Profitec

Beschreibung

Made in Germany, Wärmetauscher (HX) aber schon mit PID-Steuerung und sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältniss

Emre Ararbay, Barista

Ausstattung & Merkmale Profitec Pro 500 Siebträger

  • E61-Brühgruppe

  • Vibrationspumpe

  • separater Heißwasserauslass

  • 2 Wasserkreisläufe

  • Edelstahlkessel

  • Wärmetauscher (HX) PID

E61 Brühgruppe
Die E61 wird durch eine Wasserzirkulation erhitzt. Sie ermöglicht eine mechanische Preinfusion. Diese Brühgruppe ist der Klassiker aus dem Jahr 1961.

Wärmetauscher (HX) Pressostat gesteuert
Bei diesen Zweikreissystem wird das Wasser für den Espressobezug in einem Rohr, das im Dampfkessel liegt, erhitzt. Um eine thermostabile Performance zu erlangen, benötigt man etwas Erfahrung, da die Abgabetemperatur um bis zu 10 °C variieren kann.

Vibrationspumpe
Die Vibrationspumpe wurde ca. 1970 entwickelt und damit die Geburtsstunde der kleineren Haushaltsmaschinen. Mithilfe eines schwingenden Kolbens wird ein Unterdruck erzeugt, der das Wasser ansaugt. Der Druck entsteht erst durch den Widerstand. Um einen Übertrag der Vibrationen auf das Gehäuse zu vermeiden, wird die Pumpe gelagert. Diese Qualität dieser Lagerung ist von Hersteller zu Hersteller stark unterschiedlich.

Beschreibung Profitec Pro 500 Siebträger

Die Profitec Pro500 hat ein poliertes Edelstahl Gehäuse, welches durch die nostalgischen Drehventile abgerundet wird. Über die PID Steuerung haben Sie die Möglichkeit die Dampftemparatur und somit den Druck im Kessel zum Milchaufschäumen selbst zu bestimmen und die Extraktionstemperatur an der Brühgruppe nach ihren Bedürfnissen leicht zu verändern

Download Bedienungsanleitung (603 KB)

FAQs Profitec Pro 500 Siebträger

Wie pflege ich meine Duschensiebe?2022-09-22T13:44:06+02:00

Duschensiebe, die mit einer Schraube fixiert (z.B. LaMarzocco)  sind, sollte man regelmäßig rausschrauben und in Kaffeefettlöser einlegen – Wenn das Sieb aus Edelstahl ist, kann ich es auch in die Spülmaschine tun.  Wird das Duschensieb durch die Gruppendichtung fixiert, (z.B. ECM) reinige ich das Sieb sehr intensiv bei dem Austausch der Gruppendichtung oder tausche es dabei aus.

Generell sollte man die Siebe regelmäßig austauschen, da sie durch das dauernde Eindrehen der Filterträger auch mechanisch beschädigt werden.

Muss ich meine Mühle (Stand-Alone) reinigen?2022-09-16T12:32:57+02:00

Ganz klar ja! Selbst wenn eine Mühle technisch nicht sofort kaputt geht, wenn man keine Reinigung durchführt, wirkt es sich sehr schnell auf den Geschmack aus. Also Bohnenbehälter regelmäßig reinigen (mit Dampf oder spülen) und Mahlscheiben reinigen mit Mühlenreiniger-Granulat.

Nicht bei Vollautomaten!

Aus der Heißwasserdüse (Siebträgermaschine) kommt kein Wasser mehr – Dampf kommt aber2022-06-02T14:41:17+02:00

Bitte schrauben Sie den Percolator ab und überprüfen Sie, ob er  verstopft ist. Sollte das nicht der Fall sein und es kommt trotzdem kein Wasser nehmen Sie bitte Kontakt zu unserer Werkstatt auf.

Meine Siebträgermaschine (mit Vibrationspumpe) baut plötzlich keinen Druck mehr auf!2022-06-02T14:43:46+02:00

Eine Vibrationspumpe baut immer den Druck an dem Widerstand auf. Hier gilt es, das Blindsieb einzusetzen und den Druck dann danach zu prüfen. Steigt hier der Druck auf Normwert, müssen sie die Mühleneinstellung ändern (feiner und/oder mehr).

Zusätzliche Information

Gewicht 23 kg
Größe 30,2 × 44,7 × 39,3 cm
Dampfboiler (Liter)

Boilerkonzept

Frischwasserbehälter (Liter)

Pumpentyp

Wasserboiler (Liter)

Leistungsaufnahme

Festwasseranschluss

Sonstige Features

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Empfohlene Zusatzprodukte

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