Die Rocket Cinquantotto R58 – die beste Rocket Siebträgermaschine für den ambitionierten Heim Barista
Rocket Cinquantotto R58
2.149 €
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Beschreibung
»Die meistverkaufte Kaffeemaschine im Einstiegssegment – jetzt auch bei uns.«
Michael Murschel, Barista
Beschreibung Rocket Cinquantotto R58
Die Rocket Cinquantotto R58 hat zwei unabhängig betriebene PID-gesteuerte Boiler. Diese ermöglichen eine optimale Extraktion jeder Kaffeesorte. Sie hat eine der schnellsten Aufheizzeiten und ist dauerhaft temperaturstabil. Perfekt im Dampfbezug und exakt in der Temperatureinstellung steht somit ein Garant für grenzenloses Espressovergnügen zur Verfügung.
Die Bedienung der Maschine erfolgt über einen Touch Display, wodurch sich die Funktionen sehr leicht steuern lassen.
Ausstattung & Merkmale Rocket Cinquantotto R58
E61 Brühgruppe
Die E61 wird durch eine Wasserzirkulation erhitzt. Sie ermöglicht eine mechanische Preinfusion. Diese Brühgruppe ist der Klassiker aus dem Jahr 1961.
Dualboiler PID
Beim Dualboiler sind Dampfkessel und Espressokessel voneinander unabhängig – im Optimalfall mit einer getrennten Temperatursteuerung. Dadurch wird die Espressobrühung und die Dampferzeugung optimiert. Durch die PID-Steuerung kann die Temperatur digital geregelt werden.
Rotationspumpe
Die Rotationspumpe wird in allen professionellen Maschinen verbaut, da sie problemlos Dauerbelastungen und dem üblichem Wasserdruck bei Festwasseranschluss standhalten kann.
FAQs Rocket Cinquantotto R58
Wie pflege ich meine Duschensiebe?2022-09-22T13:44:06+02:00
Duschensiebe, die mit einer Schraube fixiert (z.B. LaMarzocco) sind, sollte man regelmäßig rausschrauben und in Kaffeefettlöser einlegen – Wenn das Sieb aus Edelstahl ist, kann ich es auch in die Spülmaschine tun. Wird das Duschensieb durch die Gruppendichtung fixiert, (z.B. ECM) reinige ich das Sieb sehr intensiv bei dem Austausch der Gruppendichtung oder tausche es dabei aus.
Generell sollte man die Siebe regelmäßig austauschen, da sie durch das dauernde Eindrehen der Filterträger auch mechanisch beschädigt werden.
Muss ich meine Mühle (Stand-Alone) reinigen?2022-09-16T12:32:57+02:00
Ganz klar ja! Selbst wenn eine Mühle technisch nicht sofort kaputt geht, wenn man keine Reinigung durchführt, wirkt es sich sehr schnell auf den Geschmack aus. Also Bohnenbehälter regelmäßig reinigen (mit Dampf oder spülen) und Mahlscheiben reinigen mit Mühlenreiniger-Granulat.
Nicht bei Vollautomaten!
Aus der Heißwasserdüse (Siebträgermaschine) kommt kein Wasser mehr – Dampf kommt aber2022-06-02T14:41:17+02:00
Bitte schrauben Sie den Percolator ab und überprüfen Sie, ob er verstopft ist. Sollte das nicht der Fall sein und es kommt trotzdem kein Wasser nehmen Sie bitte Kontakt zu unserer Werkstatt auf.
Meine Siebträgermaschine (mit Vibrationspumpe) baut plötzlich keinen Druck mehr auf!2022-06-02T14:43:46+02:00
Eine Vibrationspumpe baut immer den Druck an dem Widerstand auf. Hier gilt es, das Blindsieb einzusetzen und den Druck dann danach zu prüfen. Steigt hier der Druck auf Normwert, müssen sie die Mühleneinstellung ändern (feiner und/oder mehr).
Zusätzliche Information
| Gewicht | 29 kg |
|---|---|
| Größe | 31 × 44 × 38,5 cm |
| Maschinentyp | |
| Boilerkonzept | |
| Pumpentyp | |
| Wasserzufuhr | |
| Dampfboiler (Liter) | |
| Wasserboiler (Liter) | |
| Frischwasserbehälter (Liter) | |
| Leistungsaufnahme |
