ECM Synchronika

2.799 

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Die Temperatur hat einen hohen Einfluss auf die Kaffeequalität – bei der Dualboilermaschine kann die Dampfperformance und die Kaffeetemperatur digital gesteuert werden. Wenn man bedenkt, dass jeder Kaffee seinen eigenen Temperatur »Sweet Spot« hat, bringt einem dieses System sofort auf ein neues Level.

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Kategorie: Marke: ECM

Beschreibung

Wunderschöne Maschine »made in Heidelberg« mit sehr zuverlässiger PID Steuerung.

Technische Daten

ECM Brühgruppe
Ringbrühgruppe
Frischwasserbehälter ca. 2,8 l
Volumen Kaffeekessel ca. 0,75 l
Volumen Dampf-/Heißwasserkessel ca. 2 l
Kupferkessel
Edelstahlkessel
Messingkessel
Kesseldruckmanometer
Pumpendruckmanometer
PID-Steuerung
Füllmengenprogrammierung
Vibrationspumpe
Rotationspumpe
Umschaltung Wassertank/Festwasseranschluss
Drehventiltechnik
Kippventiltechnik
Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche
ECM Filterträger ● abgewinkelter Griff
Anzahl Filterträger 2
Gewicht 30 kg
Maße (ohne Filterträger) B x T x H 335 x 490 x 410 mm

Zusätzliche Information

Anzahl Filterträger

Boilerkonzept

Eignung Stoßzeitenbetrieb

nicht geeignet

Eignung Togo Geschäft

nicht geeignet (keine hohen Gruppen)

Nettogewicht (ohne Kesselfüllung)

Kakao

Pumpentyp

Wasserkreislauf

Wasserzufuhr

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