Die La Marzocco GB5X – klassischer europäischer Stil
Bei uns angeboten im deutschen Standard mit Tassenwärmer
La Marzocco GB5X
19.873,00 €–25.436,00 €
inkl. MwSt. inkl. kostenfreier Versand
Lieferzeit: 1–6 Wochen
Beschreibung
»Unsere Firma ist in diesem Jahr 175 Jahre alt geworden. Aus diesem Anlass haben wir eine limited Edition (10 Stück) aufgelegt. Traumhaft schön«
Michael Murschel, Barista
Beschreibung La Marzocco GB5X
Die Maschinen sind konfigurierbar und werden in den meisten Fällen für sie in Manufakturarbeit produziert. Deswegen ergibt sich die große Spanne bei den Lieferzeiten. Nach Bestelleingang nehmen wir telefonisch Kontakt auf und besprechen mit Ihnen die Details.
Die GB5X verfügt über die fortschrittlichste Technologie und passt sich mit ihrer Ästhetik an elegante Café-Bars an. Gekennzeichnet wird die x-Version durch die weißen Logos und Lilien an der Seite. Die GB5X verfügt über separate Kaffeekessel zur individuellen Temperatursteuerung an jeder Gruppe und kann außerdem die Leitfähigkeit und Wasserhärte messen und hilft somit bei der Wahl und Kontrolle ihres Filtersystems.
Ausstattung & Merkmale La Marzocco GB5X
Dualboiler
Separate Boiler optimieren die Zubereitung von Espresso und Milchschaum.
Dual PID (Kaffee und Dampf)
Erlaubt es, sowohl die Kaffee- als auch Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern.
Isolierte Boiler
Reduzierter Energieverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird.
Separate Gesättigte Boiler
Separate Boiler für jede Gruppe erlauben es, die Temperatur individuell für verschiedene Kaffees optimal einzustellen.
Piero Gruppendeckel – AV, ABR
Innovative interne Wasserführung und Position des Flowmeters auf dem Gruppendeckel.
Easy Rebuild Dampfventil
Ermöglicht einfachen Service-Zugang zum Dampfhahn direkt von der Maschinen Vorderseite.
Integrierte Waagen – ABR System
Im Tropfblech eingebaute Präzisionswaagen führen zur Verbesserung der Brühkonsistenz.
Heißwasser-Vorwärmer
Ermöglicht die Feinregulierung der Wassertemperatur des Mischventils für Tee
FAQs La Marzocco GB5X
Wie pflege ich meine Duschensiebe?2022-09-22T13:44:06+02:00
Duschensiebe, die mit einer Schraube fixiert (z.B. LaMarzocco) sind, sollte man regelmäßig rausschrauben und in Kaffeefettlöser einlegen – Wenn das Sieb aus Edelstahl ist, kann ich es auch in die Spülmaschine tun. Wird das Duschensieb durch die Gruppendichtung fixiert, (z.B. ECM) reinige ich das Sieb sehr intensiv bei dem Austausch der Gruppendichtung oder tausche es dabei aus.
Generell sollte man die Siebe regelmäßig austauschen, da sie durch das dauernde Eindrehen der Filterträger auch mechanisch beschädigt werden.
Muss ich meine Mühle (Stand-Alone) reinigen?2022-09-16T12:32:57+02:00
Ganz klar ja! Selbst wenn eine Mühle technisch nicht sofort kaputt geht, wenn man keine Reinigung durchführt, wirkt es sich sehr schnell auf den Geschmack aus. Also Bohnenbehälter regelmäßig reinigen (mit Dampf oder spülen) und Mahlscheiben reinigen mit Mühlenreiniger-Granulat.
Nicht bei Vollautomaten!
Aus der Heißwasserdüse (Siebträgermaschine) kommt kein Wasser mehr – Dampf kommt aber2022-06-02T14:41:17+02:00
Bitte schrauben Sie den Percolator ab und überprüfen Sie, ob er verstopft ist. Sollte das nicht der Fall sein und es kommt trotzdem kein Wasser nehmen Sie bitte Kontakt zu unserer Werkstatt auf.
Meine Siebträgermaschine (mit Vibrationspumpe) baut plötzlich keinen Druck mehr auf!2022-06-02T14:43:46+02:00
Eine Vibrationspumpe baut immer den Druck an dem Widerstand auf. Hier gilt es, das Blindsieb einzusetzen und den Druck dann danach zu prüfen. Steigt hier der Druck auf Normwert, müssen sie die Mühleneinstellung ändern (feiner und/oder mehr).
Zusätzliche Information
| Gruppen | 2-gruppig, 3-gruppig |
|---|---|
| Boilerkonzept | |
| Druckprofile | |
| Eignung Stoßzeitenbetrieb | |
| Eignung Togo Geschäft | |
| Nettogewicht (ohne Kesselfüllung) | |
| perfectly engineered coffee | |
| Einsatzbereich | |
| Hohe Beine | standard, erhöht |
| integrierte Waagen | ABR, kein ABR |
