Die Temperatur hat einen hohen Einfluss auf die Kaffeequalität – bei der Dualboilermaschine kann ich die Dampfperformance und die Kaffeetemperatur digital steuern. Wenn man bedenkt, dass jeder Kaffee seinen eigenen Temperatur »Sweet Spot« hat, bringt einem dieses System sofort auf ein neues Level.
ECM Synchronika Anthrazit Siebträger
2.999 €
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Beschreibung
Wunderschöne Maschine »made in Heidelberg« mit sehr zuverlässiger PID-Steuerung in Anthrazit.
Technische Daten
| ECM Brühgruppe | ● |
| Ringbrühgruppe | |
| Frischwasserbehälter | ca. 2,8 l |
| Volumen Kaffeekessel | ca. 0,75 l |
| Volumen Dampf-/Heißwasserkessel | ca. 2 l |
| Kupferkessel | |
| Edelstahlkessel | ● |
| Messingkessel | |
| Kesseldruckmanometer | ● |
| Pumpendruckmanometer | ● |
| PID-Steuerung | ● |
| Füllmengenprogrammierung | |
| Vibrationspumpe | |
| Rotationspumpe | ● |
| Umschaltung Wassertank/Festwasseranschluss | ● |
| Drehventiltechnik | |
| Kippventiltechnik | ● |
| Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche | |
| ECM Filterträger | ● abgewinkelter Griff |
| Anzahl Filterträger | 2 |
| Gewicht | 30 kg |
| Maße (ohne Filterträger) B x T x H | 335 x 490 x 410 mm |
Zusätzliche Information
| Größe | 49 × 33 × 41 cm |
|---|---|
| Boilerkonzept | |
| Nettogewicht (ohne Kesselfüllung) | |
| Pumpentyp | |
| Wasserzufuhr | |
| Dampfboiler (Liter) | |
| Festwasseranschluss | |
| Frischwasserbehälter (Liter) | |
| Wasserboiler (Liter) | |
| Leistungsaufnahme |
