Die ECM Technika 5 Profi PID ist eine Wärmetauscher-Maschine, die aber nicht, wie klassischerweise üblich über ein Pressostat gesteuert wird, sondern digital. Das führt zu einer höheren Temperaturstabilität und vor allem kann der Nutzer direkt Einfluss auf die Extraktionstemperatur nehmen.
Beschreibung
»die PID Steuerung wird sicherlich in den nächsten Jahren das „klassische“ Pressosstat ablösen – den großen Abgabetemperaturunterschiede, die für einen Wärmetauscher (HX) typisch sind, wirkt das entgegen und kostet in der Produktion kaum mehr!“
Michael Murschel, Barista
Beschreibung ECM Technika V Profi PID Siebträger
Diese Maschine ist ideal für den ambitionierten Heimtrinker. Digital gesteuerte Temperatur des Kessel und dadurch zwar nur mittelbare Einwirkung auf die Extraktionstemperatur – aber es funktioniert.
Selbstverständlich ist die Technika V ein Hingucker – Die Rotationspumpe läuft ruhig und souverän.
Ausstattung & Merkmale ECM Technika V Profi PID Siebträger
E61 Brühgruppe
Die E61 wird durch eine Wasserzirkulation erhitzt. Sie ermöglicht eine mechanische Preinfusion. Diese Brühgruppe ist der Klassiker aus dem Jahr 1961.
Wärmetauscher (HX) PID gesteuert
Im Gegensatz zum Pressostat gesteurten Konzept, wird hier die Temperatur sekündlich überprüft und geregelt, was zu deutlich weniger Temperaturschwankungen führt. Baulich bedingt, sind aber Überhitzungen trotzdem möglich, weswegen sie immer einen Cool Flush machen sollten
Rotationspumpe
Die Rotationspumpe wird in allen professionellen Maschinen verbaut, da sie problemlos Dauerbelastungen und dem üblichem Wasserdruck bei Festwasseranschluss standhalten kann.
FAQs ECM Technika V Profi PID Siebträger
Die Zubereitungszeit hängt von Ihrem Modell und Ihren Einstellungen ab, liegt aber in der Regel zwischen 25 und 30 Sekunden. Eine ECM Siebträgermaschine ermöglicht eine schnelle und dennoch qualitativ hochwertige Espresso-Zubereitung.
Ja, ECM bietet eine Auswahl an Modellen mit unterschiedlichen Funktionen und Designs. Sie können das Modell auswählen, das am besten zu Ihren Bedürfnissen und Ihrem Stil passt.
Ja, neben Espresso können Sie mit einem ECM Siebträger auch Cappuccino, Latte und andere Kaffeegetränke zubereiten. Die Maschine verfügt über Dampfdüsen für die Milchaufschäumung.
Die Wartung eines ECM Siebträgers ist unkompliziert. Regelmäßige Reinigung und Entkalkung sind wichtig, um die Lebensdauer Ihrer Maschine zu verlängern und die Qualität Ihres Kaffees zu erhalten.
Nein, ECM Siebträger sind für den Gebrauch zu Hause konzipiert und einfach zu bedienen. Sie müssen kein erfahrener Barista sein, um köstlichen Espresso zuzubereiten.
ECM Siebträger werden aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl und Messing hergestellt, um eine optimale Wärmeleitung und Haltbarkeit zu gewährleisten.
ECM Siebträger bieten eine unvergleichliche Qualität bei der Espresso-Zubereitung. Sie sind einfach zu bedienen, langlebig und bieten erstklassige Ergebnisse, die selbst anspruchsvolle Kaffeeliebhaber begeistern.
Ja, ECM-Kaffeemaschinen sind in der Regel relativ einfach zu reinigen. Die meisten Modelle verfügen über abnehmbare Teile, die leicht gereinigt werden können. Es ist wichtig, regelmäßig zu entkalken und alle Pflege- und Reinigungsanweisungen des Herstellers zu befolgen, um die Maschine in optimalem Zustand zu halten.
Ja, ECM bietet eine Vielzahl an Siebträgermodellen, die speziell für den Heimgebrauch entwickelt wurden. Diese Kaffeemaschinen bieten eine hohe Qualität und ermöglichen es Ihnen, hochwertigen Espresso und Kaffeespezialitäten zu Hause zuzubereiten.
Zusätzliche Information
Boilerkonzept | |
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Druckprofile | Nein |
Pumpentyp | |
Dampfboiler (Liter) | 2,1 |
Leistungsaufnahme | 1400 W |
Frischwasserbehälter (Liter) | 3,0 |
Sonstige Features | 2 Filterträger und Tamper im Lieferumfang, Keine Reinigungsmittel im Lieferumfang, Kippventile, Shotclock |
Bauart | |
Wasserzufuhr | Festwasseranschluss, Wassertank |