Eine Espressomühle für zu Hause, die auf einer 90-Jährigen Espresso-Tradition aufbaut.
La Marzocco PICO Espressomühle
1.178,10 €
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Beschreibung
Die Pico vereint Einfachheit, Zuverlässigkeit und außergewöhnliche Qualität mit jedem Espresso-Shot. Das Design baut auf Liebe zum Detail auf: Die Pico kommt mit einem geräuscharmen bürstenlosen Induktionsmotor, einer präzisen Dosierungsauswahl, einfacher Programmierbarkeit und einzigartigen Features wie der verstellbaren magnetischen Siebträger-Gabel und automatisch schließendem Bohnenbehälter. Kompakt und benutzerfreundlich fügt sich die Pico in dein Kaffee-Ritual ein – sie ist die perfekte Begleiterin für jeden Home-Barista.
Ausstattung & Merkmale La Marzocco PICO Espressomühle
Konisches Mahlwerk
Beim Konischen Mahlwerk gibt es eine Konusmutter und einen Konusvater, die Distanz bestimmt den Mahlgrad. Die Vorteile der konischen Mahlwerke (bei Produkten von 1000 Euro und mehr) sind, sie sind sehr schnell, haben eine geringere Drehzahl, was zu weniger Temperaturentwicklung führt, haben eine hohen Feinanteil, was aber auch gleichzeitig einen Nachteil darstellt, da dieser viel weniger präzise zu steuern ist, als in einem Scheibenmahlwerk. Für Filterkaffee nicht geeignet, da der hohe Feinanteil die Poren der Filter verstopft.
Horizontal angeordnete Scheiben
Das klassische Mühlenkonzept. Dabei benötigen wir eine gewisse Anfangsumdrehung, damit die Bohnen in die Scheiben „gesaugt“ werden und danach das Mahlgut über die Seiten in die Mahlkammer katapultiert werden. Dadurch entsteht ein Totraum, der allerdings kleiner ist als bei konischen Mühlen und der durch moderne Konzepte immer weiter minimiert wird.
Programmierbar
Die Einwaage wird abrufbar eingespeichert. Klassischerweise geschieht das über einen digitalen Timer. Einige Mühlen können mittlerweile wiegen und so die Rezepte noch rekonstruierbarer machen.
FAQs La Marzocco PICO Espressomühle
Ganz klar ja! Selbst wenn eine Mühle technisch nicht sofort kaputt geht, wenn man keine Reinigung durchführt, wirkt es sich sehr schnell auf den Geschmack aus. Also Bohnenbehälter regelmäßig reinigen (mit Dampf oder spülen) und Mahlscheiben reinigen mit Mühlenreiniger-Granulat.
Nicht bei Vollautomaten!
Die Maschine ist eventuell durch einen Fremdkörper blockiert, oder durch falsche Bohnen verstopft oder einfach viel zu fein eingestellt.
Probieren Sie, die Mühle zum laufen zu bringen, indem sie Mühle stark aufdrehen (Mahlgrad in Richtung grob verändern. Wenn die Mühle jetzt wieder geht, alle Reste durchmahlen, die Mühle mit Mühlenreiniger
reinigen, danach den gewünschtem Mahlgrad wieder einstellen. Sollte die Mühle weiterhin keine Funktion haben, nehmen Sie Kontakt mit unserer Werkstatt auf.
Die neue Software hält 3 Betriebsmodi bereit, die sie mit der L/R Tase beeinflussen können. Nur wenn der mittlere Strich leuchtet, kann die Mühle Singleshot, Doubleshot, oder manuell abrufen. Die anderen Modi sind: Manueller Modus – Automodus mit einer speicherbaren Menge.
Zusätzliche Information
Gewicht | 7,8 kg |
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Größe | 28,5 × 15,4 × 39 cm |
perfectly engineered coffee | |
Einsatzbereich | |
Mahlscheiben | |
Grind on Demand | |
Farben | Schwarz, Weiß |