Eureka Mignon Single Dose Mühle

Eureka Mignon Single Dose Mühle

699,00 

die Eureka Mignon Single Dose mit wunderschönen Eichenholz Applikationen und „Zero Retention“

Lieferzeit: 2–6 Werktage

Artikelnummer: 615000 Kategorie: Marke: Eureka

Beschreibung

Michael Murschel

»Die Basis ist die XL Mühle mit den größeren Scheiben«

Michael Murschel, Barista

Beschreibung Eureka Mignon Single Dose Mühle

Mit der Eureka Mignon Single Dose wird ein neuer Maßstab der verlustfreien Vermahlung von Kaffeebohnen gesetzt. Mit der signifikanten 15 Grad Neigung des Gehäuses und den technischen Neuerungen rund um das Mahlwerk ist es gelungen eine „Zero Retention“ – also eine Mühle für die verlustfreie Vermahlung von Kaffee-Einzelportionen – zu konstruieren. Das 65 mm Diamond Inside Mahlwerk kann bis zu 3,3 Gramm Mahlgut pro Sekunde verarbeiten. Natürlich in der von Eureka bekannten Weise: leise, homogenes Mahlergebnis, ohne statische Aufladung und Verklumpen. Das Blow Up System auf dem 45 g Single-Dose Hopper sorgt stets für eine saubere Mahlkammer und für den folgenden Mahlvorgang. Die Eichenholz Applikationen verleihen der Mühle nochmal ein außergewöhnlich schönes Aussehen.

Ausstattung & Merkmale Eureka Mignon Single Dose Mühle

  • Scheibenmahlwerk

  • Horizontal angeordnete Scheiben

  • Diamond inside/Titanium

  • Einzelportionen

Scheibenmahlwerk
Im Moment sicher das modernste Mahlwerk. Zwar ist der Output nicht so groß wie bei einem teuren konischen Mahlwerk ist, aber wir bevorzugen die höhere Präzision und den geringeren Totraum. Bei einem Scheibenmahlwerk dreht sich immer eine Scheibe und die andere ist fest. Bei guten Mühlen dreht sich die untere Scheibe und die schiebt sich dann auch auf der Achse auf die andere zu oder weg (je nach  Einstellung).

Horizontal angeordnete Scheiben
Das klassische Mühlenkonzept. Dabei benötigen wir eine gewisse Anfangsumdrehung, damit die Bohnen in die Scheiben „gesaugt“ werden und danach das Mahlgut über die Seiten in die Mahlkammer katapultiert werden. Dadurch entsteht ein Totraum, der allerdings kleiner ist als bei konischen Mühlen und der durch moderne Konzepte immer weiter minimiert wird.

Diamond inside/Titanium
Diese Mahlscheiben bestehen selbstverständlich NICHT aus Titan oder Diamanten. Die Hersteller nutzen die Begriffe, um auszudrücken, dass die Scheiben mittels verschiedener Verfahren speziell gehärtet sind und deutlich länger halten als normale Scheiben.

FAQs Eureka Mignon Single Dose Mühle

Muss ich meine Mühle (Stand-Alone) reinigen?2022-09-16T12:32:57+02:00

Ganz klar ja! Selbst wenn eine Mühle technisch nicht sofort kaputt geht, wenn man keine Reinigung durchführt, wirkt es sich sehr schnell auf den Geschmack aus. Also Bohnenbehälter regelmäßig reinigen (mit Dampf oder spülen) und Mahlscheiben reinigen mit Mühlenreiniger-Granulat.

Nicht bei Vollautomaten!

Mühle (separate Mühle beim Siebträger) mahlt nicht mehr!2022-06-02T14:30:21+02:00

Die Maschine ist eventuell durch einen Fremdkörper blockiert, oder durch falsche Bohnen verstopft oder einfach viel zu fein eingestellt.

Probieren Sie, die Mühle zum laufen zu bringen, indem sie Mühle stark aufdrehen (Mahlgrad in Richtung grob verändern. Wenn die Mühle jetzt wieder geht, alle Reste durchmahlen, die Mühle mit Mühlenreiniger

reinigen, danach den gewünschtem Mahlgrad wieder einstellen. Sollte die Mühle weiterhin keine Funktion haben, nehmen Sie Kontakt mit unserer Werkstatt auf.

Meine ECM S64 Automatik macht keine Single oder Doubleshots mehr2022-06-02T14:42:59+02:00

Die neue Software hält 3 Betriebsmodi bereit, die sie mit der L/R Tase beeinflussen können. Nur wenn der mittlere Strich leuchtet, kann die Mühle Singleshot, Doubleshot, oder manuell abrufen. Die anderen Modi sind: Manueller Modus – Automodus mit einer speicherbaren Menge.

Zusätzliche Information

Gewicht 72 kg
Größe 12,9 × 16 × 32,1 cm

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