Kräftige Hochland-Mischung feinster Äthiopischer und Lateinamerikanischer Bohnen. Melange oder als klassischer Café Crème. Die kräftige Mischung ist gehaltvoll genug, selbst für die Zubereitung eines kleinen schwarzen (Espresso). Wenig Säure. Geschmacksgeber: Guatemala-Antgua 30% Robusta, 70% Arabica
Beschreibung
Herstellungsverfahren
Für alle Kaffeesorten der Firma W&S aus Linsengericht gilt:
- Im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.
- Schonende Langzeitröstung bei ca. 200°C
Zusätzliche Information
Inhalt | 1 kg, 500 g |
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Kaffeequalität | |
Kaffeearoma | |
Kaffeemischung |