Rocket Appartamento

Rocket Appartamento

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Die Rocket Appartamento ist eine kompakte Siebträgermaschine, die Qualität auch in die kleinste Küche bringt.

Lieferzeit: Sofort lieferbar

Artikelnummer: n. a. Kategorie: Brand: Rocket

Beschreibung

Michael Murschel

»Die meistverkaufte Kaffeemaschine im Einstiegssegment – jetzt auch bei uns.«

Michael Murschel, Barista

Beschreibung Rocket Appartamento

Die Rocket Appartamento passt stilsicher in fast alle Küchenumgebungen. Trotz der kompakten Maße steht die Rocket Appartamento der Leistung größerer Maschinen nichts nach. Mit der Milchlanze mit der No-Burn Technologie wird nicht nur die Reinigung erleichtert, sondern es wird auch ein mögliches Anbrennen der Milch verhindert.

Ausstattung & Merkmale Rocket Appartamento

  • E61-Brühgruppe

  • Vibrationspumpe

  • separater Heißwasserauslass

  • 2 Wasserkreisläufe

  • Kupferkessel

  • Wärmetauscher (HX) Pressostat

E61 Brühgruppe
Die E61 wird durch eine Wasserzirkulation erhitzt. Sie ermöglicht eine mechanische Preinfusion. Diese Brühgruppe ist der Klassiker aus dem Jahr 1961.

Wärmetauscher (HX) Pressostat gesteuert
Bei diesen Zweikreissystem wird das Wasser für den Espressobezug in einem Rohr, das im Dampfkessel liegt, erhitzt. Um eine thermostabile Performance zu erlangen, benötigt man etwas Erfahrung, da die Abgabetemperatur um bis zu 10 °C variieren kann.

Vibrationspumpe
Die Vibrationspumpe wurde ca. 1970 entwickelt und damit die Geburtsstunde der kleineren Haushaltsmaschinen. Mithilfe eines schwingenden Kolbens wird ein Unterdruck erzeugt, der das Wasser ansaugt. Der Druck entsteht erst durch den Widerstand. Um einen Übertrag der Vibrationen auf das Gehäuse zu vermeiden, wird die Pumpe gelagert. Diese Qualität dieser Lagerung ist von Hersteller zu Hersteller stark unterschiedlich.

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FAQs Rocket Appartamento

Wie pflege ich meine Duschensiebe?2022-09-22T13:44:06+02:00

Duschensiebe, die mit einer Schraube fixiert (z.B. LaMarzocco)  sind, sollte man regelmäßig rausschrauben und in Kaffeefettlöser einlegen – Wenn das Sieb aus Edelstahl ist, kann ich es auch in die Spülmaschine tun.  Wird das Duschensieb durch die Gruppendichtung fixiert, (z.B. ECM) reinige ich das Sieb sehr intensiv bei dem Austausch der Gruppendichtung oder tausche es dabei aus.

Generell sollte man die Siebe regelmäßig austauschen, da sie durch das dauernde Eindrehen der Filterträger auch mechanisch beschädigt werden.

Muss ich meine Mühle (Stand-Alone) reinigen?2022-09-16T12:32:57+02:00

Ganz klar ja! Selbst wenn eine Mühle technisch nicht sofort kaputt geht, wenn man keine Reinigung durchführt, wirkt es sich sehr schnell auf den Geschmack aus. Also Bohnenbehälter regelmäßig reinigen (mit Dampf oder spülen) und Mahlscheiben reinigen mit Mühlenreiniger-Granulat.

Nicht bei Vollautomaten!

Aus der Heißwasserdüse (Siebträgermaschine) kommt kein Wasser mehr – Dampf kommt aber2022-06-02T14:41:17+02:00

Bitte schrauben Sie den Percolator ab und überprüfen Sie, ob er  verstopft ist. Sollte das nicht der Fall sein und es kommt trotzdem kein Wasser nehmen Sie bitte Kontakt zu unserer Werkstatt auf.

Meine Siebträgermaschine (mit Vibrationspumpe) baut plötzlich keinen Druck mehr auf!2022-06-02T14:43:46+02:00

Eine Vibrationspumpe baut immer den Druck an dem Widerstand auf. Hier gilt es, das Blindsieb einzusetzen und den Druck dann danach zu prüfen. Steigt hier der Druck auf Normwert, müssen sie die Mühleneinstellung ändern (feiner und/oder mehr).

Zusätzliche Information

Gewicht 20 kg
Größe 31 × 26,5 × 42,5 cm
Maschinentyp

Boilerkonzept

Pumpentyp

Wasserzufuhr

Dampfboiler (Liter)

Festwasseranschluss

Frischwasserbehälter (Liter)

Leistungsaufnahme

Farbe

Inox / weiß, Inox / kupfer, Black / weiß, Black / kupfer, Inox / schwarz, Inox / rot, Inox / Inox, Inox / Gelb, Black / schwarz, Black / rot, Black / inox, Black / gelb

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