Wärmetauschertechnologie – aber endlich ist die Temperatur vom Benutzer zu verstellen. Gut gemacht!
Profitec Pro 400 Siebträger
1.349 €
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Beschreibung
Wunderschöne Maschine im sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis
Emre Ararbay, Barista
Beschreibung Profitec Pro 400 Siebträger
Die Profitec Pro400 ist eine kompakte Zweikreiser Maschine, im auffälligen Design. Durch die verschieden farbigen Ventilplättchen lässt sich das Aussehen der Pro400 im Handumdrehen verändern. Auch technisch hat die Pro400 einiges zu bieten, durch den Multifunktionsschalter an der Unterseite können Sie ganz einfach zwischen drei Temperaturen wählen und wahlweise die Preinfusion und den ECO-Modus aktivieren bzw. deaktivieren. Den Kessel- und Pumpendruck haben Sie durch das Doppelmanometer stets im Blick, wobei Sie den Brühdruck selbst bestimmen und verändern können.
Ausstattung & Merkmale Profitec Pro 400 Siebträger
E61 Brühgruppe
Die E61 wird durch eine Wasserzirkulation erhitzt. Sie ermöglicht eine mechanische Preinfusion. Diese Brühgruppe ist der Klassiker aus dem Jahr 1961.
Wärmetauscher (HX) Pressostat gesteuert
Bei diesen Zweikreissystem wird das Wasser für den Espressobezug in einem Rohr, das im Dampfkessel liegt, erhitzt. Um eine thermostabile Performance zu erlangen, benötigt man etwas Erfahrung, da die Abgabetemperatur um bis zu 10 °C variieren kann.
Vibrationspumpe
Die Vibrationspumpe wurde ca. 1970 entwickelt und damit die Geburtsstunde der kleineren Haushaltsmaschinen. Mithilfe eines schwingenden Kolbens wird ein Unterdruck erzeugt, der das Wasser ansaugt. Der Druck entsteht erst durch den Widerstand. Um einen Übertrag der Vibrationen auf das Gehäuse zu vermeiden, wird die Pumpe gelagert. Diese Qualität dieser Lagerung ist von Hersteller zu Hersteller stark unterschiedlich.
FAQs Profitec Pro 400 Siebträger
Wie pflege ich meine Duschensiebe?2022-09-22T13:44:06+02:00
Duschensiebe, die mit einer Schraube fixiert (z.B. LaMarzocco) sind, sollte man regelmäßig rausschrauben und in Kaffeefettlöser einlegen – Wenn das Sieb aus Edelstahl ist, kann ich es auch in die Spülmaschine tun. Wird das Duschensieb durch die Gruppendichtung fixiert, (z.B. ECM) reinige ich das Sieb sehr intensiv bei dem Austausch der Gruppendichtung oder tausche es dabei aus.
Generell sollte man die Siebe regelmäßig austauschen, da sie durch das dauernde Eindrehen der Filterträger auch mechanisch beschädigt werden.
Muss ich meine Mühle (Stand-Alone) reinigen?2022-09-16T12:32:57+02:00
Ganz klar ja! Selbst wenn eine Mühle technisch nicht sofort kaputt geht, wenn man keine Reinigung durchführt, wirkt es sich sehr schnell auf den Geschmack aus. Also Bohnenbehälter regelmäßig reinigen (mit Dampf oder spülen) und Mahlscheiben reinigen mit Mühlenreiniger-Granulat.
Nicht bei Vollautomaten!
Aus der Heißwasserdüse (Siebträgermaschine) kommt kein Wasser mehr – Dampf kommt aber2022-06-02T14:41:17+02:00
Bitte schrauben Sie den Percolator ab und überprüfen Sie, ob er verstopft ist. Sollte das nicht der Fall sein und es kommt trotzdem kein Wasser nehmen Sie bitte Kontakt zu unserer Werkstatt auf.
Meine Siebträgermaschine (mit Vibrationspumpe) baut plötzlich keinen Druck mehr auf!2022-06-02T14:43:46+02:00
Eine Vibrationspumpe baut immer den Druck an dem Widerstand auf. Hier gilt es, das Blindsieb einzusetzen und den Druck dann danach zu prüfen. Steigt hier der Druck auf Normwert, müssen sie die Mühleneinstellung ändern (feiner und/oder mehr).
Zusätzliche Information
| Gewicht | 21,5 kg |
|---|---|
| Größe | 22,8 × 44,8 × 37,2 cm |
| Dampfboiler (Liter) | |
| Boilerkonzept | |
| Frischwasserbehälter (Liter) | |
| Pumpentyp | |
| Wasserboiler (Liter) | |
| Leistungsaufnahme | |
| Festwasseranschluss | |
| Sonstige Features | 2 Filterträger und Tamper im Lieferumfang, optional als Einkreiser verwendbar, Reinigungspinsel, Shotclock, Silikonschlauch für Wasserfilter |
