Eine wunderschöne Maschine für Espresso Puristen
ECM Puristika PID Siebträger
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Beschreibung
»Für mich die schönste Einkreiser auf dem gesamten Markt.«
Emre Ararbay, Barista
Beschreibung ECM Puristika PID Siebträger
Die Puristika von ECM ist ein neuer Ansatz was Einkreissysteme anbelangt. Hier ist kein Schäumen möglich. Aber die digitale Temperaturregelung, das Expansionsventil zur individuellen Einstellung des Brühdrucks, der flexible Wassertank und vor allem das tolle Design sprechen für sich. Ideale Maschine für den reinen Espresso- Genuss
Ausstattung & Merkmale ECM Puristika PID Siebträger
E61-Brühgruppe
Vibrationspumpe
1 Wasserkreislauf
Edelstahlkessel
E61 Brühgruppe
Die E61 wird durch eine Wasserzirkulation erhitzt. Sie ermöglicht eine mechanische Preinfusion. Diese Brühgruppe ist der Klassiker aus dem Jahr 1961.
Vibrationspumpe
Die Vibrationspumpe wurde ca. 1970 entwickelt und damit die Geburtsstunde der kleineren Haushaltsmaschinen. Mithilfe eines schwingenden Kolbens wird ein Unterdruck erzeugt, der das Wasser ansaugt. Der Druck entsteht erst durch den Widerstand. Um einen Übertrag der Vibrationen auf das Gehäuse zu vermeiden, wird die Pumpe gelagert. Diese Qualität dieser Lagerung ist von Hersteller zu Hersteller stark unterschiedlich.
Einkreiser?? Oder doch lieber ein System mit Zwei Wasserkreisen?
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FAQs ECM Puristika PID Siebträger
Meine Siebträgermaschine (mit Vibrationspumpe) baut plötzlich keinen Druck mehr auf!2021-07-10T15:27:08+02:00
Eine Vibrationspumpe baut immer den Druck an dem Widerstand auf. Hier gilt es, das Blindsieb einzusetzen und den Druck dann danach zu prüfen. Steigt hier der Druck auf Normwert, müssen sie die Mühleneinstellung ändern (feiner und/oder mehr).
Meine Jura meldet ständig: Sudschublade fehlt! Was kann ich tun?2021-07-10T15:26:12+02:00
Das ist ein bekanntes Problem bei Jura-Maschinen. Bitte versuchen Sie die Kontakte der Schublade hinten links ordentlich zu reinigen und zu trocknen. Das behebt das Problem in 99% aller Fälle.
Kann ich meinen Kaffeevollautomat auch mit Essig entkalken?2022-02-15T15:18:15+01:00
Ganz klar: Nein! Essig ist viel zu agressiv. Die Maschinen haben automatisierte Entkalkungsprogramme. Da kommt es darauf an, wieviel und wie konzentriert das Entkalkungsmittel ist, deshalb die klare Empfehlung, die Entkalkungsmittel des Herstellers zu verwenden.
