Barista-Workshop für die Gastronomie am 6.10.25 von 17:00 Uhr bis 18:30 Uhr

Barista-Workshop für die Gastronomie – Praxis pur an der Siebträgermaschine

Dieser Workshop richtet sich an Gastronom*innen und Mitarbeitende in der Gastro-Branche, die ihre Kaffeequalität auf das nächste Level bringen möchten. Im Fokus steht die praktische Arbeit an der Siebträgermaschine – ohne lange Theorie, dafür mit viel direkter Anwendung. Die Teilnehmer lernen, wie man Espresso und Milchschaum schnell, sauber und konstant in Top-Qualität zubereitet – genau so, wie es im stressigen Gastro-Alltag gefordert ist.

Von der Einstellung von Mahlgrad und Dosierung über das richtige Tampen bis zur perfekten Extraktion – alles wird direkt an der Maschine geübt. Auch die Zubereitung klassischer Kaffeegetränke wie Cappuccino oder Flat White und die professionelle Präsentation im Gästeservice sind Teil des Trainings. Ein weiterer wichtiger Punkt: die Pflege und Reinigung der Maschine für einen reibungslosen Betrieb und langlebige Qualität.

Durch die kleine Gruppengröße ist individuelle Betreuung garantiert – mit gezieltem Feedback und vielen Tipps aus der Praxis für die Praxis.

Am 06.10.25 von 17:00 Uhr bis 18:30 Uhr