ECM Mechanika V Slim Siebträger

ECM Mechanika V Slim Siebträger

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Die ECM Mechanika V Slim ist ein vollwertiger Zweikreiser. Trotz der kompakten Bauweise verfügt sie schon über den, im Haushaltsbereich, relativ großen 2,2 Liter Edelstahlkessel. Damit macht Aufschäumen Spaß.

Lieferzeit: Sofort lieferbar

Kategorie: Marke: ECM

Beschreibung

Michael Murschel

»Die kleine Allrounderin hat schon die typischen ECM-Gene – schön, kompakt, hochwertig«

Michael Murschel, Barista

Beschreibung ECM Mechanika V Slim Siebträger

Bei der Mechanika Slim V handelt es sich um einen vollwertigen Zweikreiser in kompakter Bauweise und in gewohnter ECM Qualität. Trotz der geringen Abmessungen wurde ein großer Dampfkessel verbaut, was zu einer beeindruckenden Dampfperformance führt

Ausstattung & Merkmale ECM Mechanika V Slim Siebträger

  • E61-Brühgruppe

  • Vibrationspumpe

  • separater Heißwasserauslass

  • 2 Wasserkreisläufe

  • Edelstahlkessel

  • Wärmetauscher (HX) Pressostat

E61 Brühgruppe
Die E61 wird durch eine Wasserzirkulation erhitzt. Sie ermöglicht eine mechanische Preinfusion. Diese Brühgruppe ist der Klassiker aus dem Jahr 1961.

Wärmetauscher (HX) Pressostat gesteuert
Bei diesen Zweikreissystem wird das Wasser für den Espressobezug in einem Rohr, das im Dampfkessel liegt, erhitzt. Um eine thermostabile Performance zu erlangen, benötigt man etwas Erfahrung, da die Abgabetemperatur um bis zu 10 °C variieren kann.

Vibrationspumpe
Die Vibrationspumpe wurde ca. 1970 entwickelt und damit die Geburtsstunde der kleineren Haushaltsmaschinen. Mithilfe eines schwingenden Kolbens wird ein Unterdruck erzeugt, der das Wasser ansaugt. Der Druck entsteht erst durch den Widerstand. Um einen Übertrag der Vibrationen auf das Gehäuse zu vermeiden, wird die Pumpe gelagert. Diese Qualität dieser Lagerung ist von Hersteller zu Hersteller stark unterschiedlich.

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FAQs ECM Mechanika V Slim Siebträger

muss ich meine Mühle (stand alone) reinigen?2022-07-29T13:54:11+02:00

ganz klar ja! Selbst wenn eine Mühle technisch nicht sofort kaputt geht, wenn man keine Reinigung durchführt, wirkt es sich sehr schnell auf den Geschmack aus. Also Bohnenbehälter regelmäßig reinigen (mit Dampf oder spülen) und Mahlscheiben reinigen mit Granulat! 

NICHT BEI VOLLAUTOMATEN!

Aus der Heißwasserdüse (Siebträgermaschine) kommt kein Wasser mehr – Dampf kommt aber2022-06-02T14:41:17+02:00

Bitte schrauben Sie den Percolator ab und überprüfen Sie, ob er  verstopft ist. Sollte das nicht der Fall sein und es kommt trotzdem kein Wasser nehmen Sie bitte Kontakt zu unserer Werkstatt auf.

Meine Siebträgermaschine (mit Vibrationspumpe) baut plötzlich keinen Druck mehr auf!2022-06-02T14:43:46+02:00

Eine Vibrationspumpe baut immer den Druck an dem Widerstand auf. Hier gilt es, das Blindsieb einzusetzen und den Druck dann danach zu prüfen. Steigt hier der Druck auf Normwert, müssen sie die Mühleneinstellung ändern (feiner und/oder mehr).

Zusätzliche Information

Gewicht 20 kg
Größe 44 × 25 × 39 cm
Dampfboiler (Liter)

Frischwasserbehälter (Liter)

Boilerkonzept

Pumpentyp

Einsatzbereich

Festwasseranschluss

Leistungsaufnahme

Sonstige Features

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Empfohlene Zusatzprodukte

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