3.
Jun
2024
3. Jun 2024
Betriebsferien vom 5.8.2024 bis zum 17.8.2024
Liebe Kundinnen und Kunden, unser Ladengeschäft bleibt vom 5.8.2024 bis zum 17.8.2024 geschlossen. Zum ersten Mal in unserer über 175-jährigen Firmengeschichte machen wir Betriebsferien. Gerne möchten wir Ihnen erklären, weshalb wir uns für diesen Schritt entschieden haben. Mittlerweile sind wir ein hochspezialisiertes Geschäft im Bereich Kaffee – hier ist es uns wichtig, dass Sie mit top ausgebildeten Beratern sowohl [...]
2.
Sep
2023
2. Sep 2023
Wir suchen Mitarbeiter/in (m/w/d) im Verkauf
Zur weiteren Verbesserung unserer Dienstleistungen suchen wir ab sofort eine/n Mitarbeiter/in (m/w/d) für Kaffeemaschinenvertrieb im Außendienst für den Großraum Frankfurt/Main.
17.
Jul
2023
17. Jul 2023
Was ist die Brew Ratio?
Die Brew Ratio, auch bekannt als Wasser-Kaffee-Verhältnis, ist ein entscheidender Faktor bei der Zubereitung von Kaffee. Er bezieht sich auf das Verhältnis zwischen der Menge an Wasser und der Menge an Kaffee, die bei der Brühung verwendet wird. Der Brew Ratio hat einen signifikanten Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Kaffees und kann [...]
24.
Apr
2023
24. Apr 2023
Ein Kaffeevollautomat fürs Büro – Intelligente und stressfreie Kaffeesysteme. Wer behauptet sich im Büro-Alltag?
Kaffeevollautomaten fürs Büro erfreuen sich immer größerer Beliebtheit & der Anspruch an die gute Tasse Kaffee steigt rasant an – diese Entwicklung fußt vor allem darauf, dass „Kaffee“ auch hierzulande voll im Trend ist und der private Nutzer intensiv in Maschinen und Wissen investiert. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung im Büro Segment und bieten [...]
13.
Jan
2023
13. Jan 2023
Wartung von gewerblichen Siebträgermaschinen
Neben der täglichen bzw. regelmäßigen Pflege der Kaffeemaschine, die der Barista oder Anwender selbst durchführt, sollte eine Kaffeemaschine regelmäßig gewartet werden. Das reduziert Ausfälle der Maschine und verhindert mögliche Schäden – und verbessert den Geschmack Ihres Kaffees. Bei gewerblichem Einsatz empfehlen wir Ihnen den Abschluss eines Wartungsvertrags. Damit sind die Kosten für den laufenden Betrieb [...]
30.
Sep
2022
30. Sep 2022
Die beste Kaffeemühle für die Siebträgermaschine
Welche Kaffeemühle ist die beste? Diese Frage wird uns immer wieder gestellt und lässt sich leider nicht so einfach beantworten. Die Performance der Mühle wird bestimmt durch ein Zusammenspiel von Konzept Mahlscheibendurchmesser Geometrie der Mahlscheibe Architektur der Mahlkammer Umdrehungszahl der Mühle Jeder Hersteller hat seine eigene Philosophie und jeder Mühlentyp hat einen starken Einfluss auf [...]
1.
Aug
2022
1. Aug 2022
Der Einfluss des Wassers auf den Kaffee
Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast Folge 14: Hochkarätige Gäste beim KaffeeKOMPASS! Denn zum Thema Wasser können Michael und Tom heute zwei absolute Profis im Studio begrüßen. Von der Firma BWT haben Daniel und Konstantin vorm Mikro Platz genommen, um ihre Expertise zu diesem spannenden Punkt beizusteuern. Ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber Zwei große ‚E‘ [...]
29.
Jul
2022
29. Jul 2022
Langer Kaffee aus der Siebträgermaschine?
Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 42: Es wird wieder getestet und überprüft! Im Live-Test gehen Michael und Tom einer Frage aus ihrem Kaffeealltag auf den Grund: Kann man mit einer Mühle und einer Siebträgermaschine einen sogenannten „langen“ Kaffee herstellen?
29.
Jul
2022
29. Jul 2022
Die beste Siebträgermaschine – Siebträger im Vergleich, Part II
Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 41: Es wird ernst! Im Live-Test vergleichen Michael und Tom verschiedene Siebträger. In Part II der Doppelfolge geht es nun ans Eingemachte – die Maschinen werden unter den vorgegebenen Parametern zum Praxistest gebeten.
12.
Jul
2022
12. Jul 2022
FAQ: Warum kein Einkreissystem?
Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast Folge 11: Weiter geht’s mit unserer neuen Rubrik beim KaffeeKOMPASS – Willkommen bei den FAQs! Heute beschäftigen wir uns mit der Frage „Warum kein Einkreissystem?“ Zwei große ‚E‘ kennzeichnen Barista & Hommel-Kaffeesysteme-Geschäftsführer Michael Murschel und seinen Gesprächspartner Thomas „Tom“ Schulz, den Inhaber und Röstmeister der W&S Kaffee-Manufaktur: Expertise und [...]
12.
Jul
2022
12. Jul 2022
Die beste Siebträgermaschine – Siebträger im Vergleich, Part I
Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 40: Es wird ernst! Im Live-Test vergleichen Michael und Tom verschiedene Siebträger. Part I der Doppelfolge beinhaltet die Vorstellung der Maschinen sowie Infos zum Testablauf.
30.
Jun
2022
30. Jun 2022
Nivona-Kaffeevollautomat im Vergleich: Welche Kaffeemaschine ist die beste?
Welche ist die beste Kaffeemaschine von Nivona? Ganz einfach: Die, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt! Das heißt die Frage muss eigentlich lauten: Welche Nivona-Maschine ist für mich am besten geeignet?