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Die beste Kaffeemühle für die Siebträgermaschine

Mühlen|

Welche Kaffeemühle ist die beste? Diese Frage wird uns immer wieder gestellt und lässt sich leider nicht so einfach beantworten. Die Performance der Mühle wird bestimmt durch ein Zusammenspiel von Konzept Mahlscheibendurchmesser Geometrie der Mahlscheibe [...]

Langer Kaffee aus der Siebträgermaschine?

Baristaskills|

Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 42: Es wird wieder getestet und überprüft! Im Live-Test gehen Michael und Tom einer Frage aus ihrem Kaffeealltag auf den Grund: Kann man mit einer Mühle und einer Siebträgermaschine einen sogenannten „langen“ Kaffee herstellen?

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