Beschreibung
»Perfekter Cappuccino Genuss auf Knopfdruck«
Emre Ararbay, Barista
Beschreibung Nivona CafeRomatica NICR 795
Die Nivona NICR 795 ist der Vollautomat für Liebhaber von Milchspezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato. Dank der Live-Programmierung können die Kaffeespezialitäten beim Bezug individuell angepasst und direkt gespeichert werden. Auch die Reinigung des Milchsystems ist dank der Anleitung auf dem Display einfach anzuwenden.
Ausstattung & Merkmale Nivona CafeRomatica NICR 795
Stahl-Kegelmahlwerk
Dieses Mahlwerk ist geräuschoptimiert und aromaschonend aus gehärtetem Stahl.
Aroma Balance System (Barista in a Box)
Mit dem Aromasystem können Sie den Brühvorgang durch unterschiedliche Geschwindigkeiten des Wassers aktiv beeinflussen. So bestimmen Sie selbst wie viel Aroma Ihr Kaffee entfaltet.
Dynamic: schnelle Durchlauf-Geschwindigkeit. Constant: mittlere Durchlauf-Geschwindigkeit. Intense: langsame Durchlauf-Geschwindigkeit.
Cappucino Connaisseur
Bestimmten Sie selbst die Zubereitungsreihenfolge beim Cappuccino. Erst der Espresso und dann der Milchschaum – wie von Barista – oder in einer anderen Reihenfolge.
Spumatore One Touch Plus
Automatischer Milchaufschäumer mit zweimaliger Zugabe von Dampf für höhere Milchschaumtemperatur und ein besseres Schaumergebnis.
TFT-Touchfarbdisplay
Produktbeeinflussung und Pflegeaufforderungen werden klar kommuniziert. Durch die Touchfunktion wird die Bedienung noch einfacher.
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FAQs Nivona CafeRomatica NICR 795
Das Wichtigste bei einem Kaffeevollautomaten in der Gastronomie ist, hochwertigen Kaffee zu servieren und sicherzustellen, dass Ihr Kaffeevollautomat gut gewartet wird, um eine reibungslose Funktion und Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.
Regelmäßige Pflege und Wartung sind entscheidend, um die Lebensdauer Ihres Kaffeevollautomaten zu verlängern. Folgen Sie den Herstelleranweisungen und lassen Sie das Gerät professionell zum Beispiel in unserer Service-Werkstatt warten.
Die Pflege beinhaltet tägliche Reinigung, wöchentliche Reinigung der Brühgruppe und monatliche Entkalkung. Professionelle Wartung sollte ebenfalls regelmäßig durchgeführt werden.
Die Auswahl eines Kaffeevollautomaten hängt von Ihren Anforderungen ab. Beachten Sie Faktoren wie Kapazität, Benutzerfreundlichkeit, Wartungsaufwand und die Vielfalt der zubereitbaren Getränke.
Ja, viele unserer Kaffeevollautomaten bieten die Möglichkeit, Heißwasser für die Zubereitung von Tee bereitzustellen. Dies ermöglicht Ihnen, eine breite Palette von Getränken anzubieten, um die Bedürfnisse Ihrer Gäste zu erfüllen.
Die Wartungsintervalle variieren je nach Hersteller und Nutzungsintensität. Wir empfehlen, die Maschine regelmäßig zu reinigen und zum Beispiel in unserer Servicewerkstatt im Haus gemäß den Herstellerempfehlungen warten zu lassen, um eine einwandfreie Leistung zu gewährleisten.
Ja, moderne Kaffeevollautomaten sind darauf ausgelegt, auch in gastronomischen Betrieben hohe Servicezeiten zu gewährleisten. Sie bieten schnelle Brühzeiten und benutzerfreundliche Bedienungsfunktionen, um den reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Moderne Kaffeevollautomaten sind darauf ausgelegt, den Energieverbrauch zu minimieren. Sie verfügen oft über Energiesparmodi und schalten sich nach einer gewissen Zeit der Inaktivität automatisch ab.
Die Größe des Wassertanks hängt von der Betriebsgröße ab. In der Gastronomie empfehlen wir in der Regel Modelle mit größeren Tanks, um den Bedarf an häufigem Nachfüllen zu reduzieren. Dies kann je nach Anforderungen variieren. Wir beraten Sie gerne bei Ihrem Kauf.
Ja, die meisten Jura Kaffeevollautomaten bieten die Möglichkeit, die Kaffeestärke nach Ihren Vorlieben anzupassen. So erhalten Sie immer genau den Kaffee, den Sie mögen.
Ja, die meisten Jura Kaffeevollautomaten bieten die Möglichkeit, die Kaffeestärke nach Ihren Vorlieben anzupassen. So erhalten Sie immer genau den Kaffee, den Sie mögen.
Ja, einige Modelle von Jura Kaffeevollautomaten bieten auch Teezubereitungsoptionen. Sie können heißes Wasser für Tee oder andere Heißgetränke erzeugen.
Die Brühzeit hängt von der gewählten Kaffeespezialität ab. In der Regel dauert es jedoch nur wenige Minuten, bis Ihr Jura Kaffeevollautomat eine Tasse köstlichen Kaffee zubereitet.
Ja, viele Jura Kaffeevollautomaten verfügen über Einstellungen zur Anpassung der Milchschaumkonsistenz. Sie können die Textur des Milchschaums je nach Ihren Vorlieben anpassen.
Ja, die meisten Jura Kaffeevollautomaten bieten die Möglichkeit, die Brühtemperatur anzupassen. Dies ermöglicht es Ihnen, Ihren Kaffee genau nach Ihren Vorlieben zuzubereiten.
Es wird empfohlen, Ihren Jura Kaffeevollautomaten regelmäßig zu reinigen, idealerweise nach jedem Gebrauch. Die integrierten Reinigungsprogramme machen diesen Prozess jedoch äußerst einfach und zeitsparend.
Es gibt viele renommierte Marken von Siebträgermaschinen, darunter La Marzocco, Astoria und Sanremo. Die Wahl hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und Ihrem Budget ab. Vergleichen Sie verschiedene Modelle, um die beste Wahl zu treffen.
Jura Maschine sind sehr wenig störanfällig unter der Voraussetzung, dass alle vom Hersteller empfohlenen Pflegemaßnahmen regelmäßig durchgeführt werden. Jura Maschinen generieren die Pflegeaufforderungen nach einem Tassenverbrauch, weswegen wir dringend empfehlen vor einer Urlaubsreise die Maschine komplett zu reinigen. Aktuelle Reinigungsprogramme sind sehr effizient und vor allem sehr schnell durchgeführt!
I.d.R 8-10 Jahre
Grundsätzlich nur Vollautomaten. Diese unterteilen sich nochmals für den Einsatzzweck (Zuhause, Büro, Gastro) und ferner gibt es “reine” Kaffeemaschine, Maschine die Milchschaum produzieren können und welche, die alle Rezepte per “Onetouch” (Ein Knopfdruck und es kommt ein Latte Macchiato in das Glas) abbilden können.
Eine Jura Kaffeemaschine ist ein klassischer Vollautomat, der die Produkte im kolbendruckgepressten Verfahren herstellt. Die Bohnen werden frisch gemahlen, verpresst, vorgebrüht und dann, durch Zuschaltung der Pumpe, mit Druck extrahiert
Wenn eine Nivona quietscht, liegt es entweder an der Brühgruppe,(bzw an deren Antrieb oder deren Cremaventil )
Im Normalfall ist es ein Hinweis, dass demnächst eine Wartung fällig wird.
Bitte führen Sie eine Reinigung ohne Displayaufforderung durch – (Alternativ können Sie die Brühgruppe auch in ein Lauwarmes Wasserbad legen, in das ein Reinigungstablette aufgelöst wird)
Wenn diese Maßnahmen nichts nutzen, muss die Maschine zum Service
Ja, da nach jeder Kaffeezubereitung der Kaffeesatz ausgepresst und das Wasser über ein spezielles Ventil in die Restwasserschale geleitet wird.
Wird die Filterpatrone CLARIS ständig im Gerät verwendet wird, ist das Entkalken gänzlich überflüssig. Das erhöht den Komfort und spart wertvolle Zeit. Die Leitungen bleiben sauber, Heizelemente und eine Pumpe ohne Kalkablagerungen verlängern nachweislich das Leben Ihres Vollautomaten und tragen zu dessen Werterhalt bei.
Bei Geräten mit Filterpatrone CLARIS Smart:
Nur eine CLARIS Smart Filterpatrone wird vom Gerät erkannt, sollten Sie also eine Filterpatrone CLARIS White oder CLARIS Blue eingesetzt haben, bleibt das Gerät im Entkalkungsmodus. Bitte tauschen Sie den Filter durch die richtige Filterpatrone aus.
Wenn der Filter trotz Aufforderung im Display nicht gewechselt wird, stellt der Kaffeevollautomat auf Entkalkungsbetrieb um. In diesem Modus zählt er die durchgelaufenen Liter und muss – je nach eingestellter Wasserhärte – muss dann das Gerät nach spätestens 200 Liter entkalkt werden.
Bei Geräten mit CLARIS White oder CLARIS Blue Filterpatrone:
Die Filterpatrone ist nicht einprogrammiert, das Gerät weiß also nicht, dass es im Filtermodus ist. Wie Sie die Programmierung vornehmen, finden in der Bedienungsanleitung Ihres Gerätes.
Manchmal können Verschmutzungen auf dem Display dazu führen. Reinigen Sie deswegen das Touchscreen-Display gründlich mit Glasreiniger oder klarem Wasser und einem weichen Tuch und Polieren Sie es anschließend mit einem trockenen weichen Tuch.
Es könnte sein, dass sich der Finger zu lange auf dem Display befand. Sollte das Display ist verunreinigt sein, dann reinigen Sie es bitte mit einem Mikrofasertuch.
Außerdem passt sich das Touchscreen-Display der Umgebung (Temperatur, Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit) an. Befindet sich das Gerät in einer Umgebung, die sich schnell verändert, könnte es notwendig sein, das Gerät für einige Sekunden vom Stromnetz zu trennen, damit sich das Display neu kalibrieren kann.
Jura-Maschinen sind so konzipiert, dass sie mit einer Vielzahl von Kaffeebohnen arbeiten können. Kaffee ist ja bekanntlich Geschmackssache! Wählen Sie daher nach Ihren Vorlieben aus. Wir empfehlen Ihnen die edlen Spitzenkaffees aus unserer Röstmanufaktur W&S.
Einzige Ausnahme: Ungeeignet sind Kaffeebohnen, welche während oder nach der Röstung mit Zusätzen (z. B. Zucker) behandelt wurden. Die Verwendung solcher Kaffeemischungen kann zu Beschädigungen am Mahlwerk führen, die nicht über die Garantie abgedeckt sind.
Wie bei allen Hausgeräten obliegt dem Verwender selbst die Verantwortung bei der Nutzung eines Produktes. Die tägliche Pflege und die Hygiene, gerade im Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser sind nicht nur entscheidend für ein konstantes Kaffeeresultat, sondern auch für die Sauberkeit und damit die Langlebigkeit des Gerätes entscheidend.
Schimmelrückstände können bei JURA-Vollautomaten nicht auftreten, sofern sich das Gerät in einem ordnungsgemäßen Zustand befindet und gemäß Bedienungs-anleitung benutzt und gereinigt wird. Dafür sorgt unter anderem die patentierten Brüheinheit und darüber hinaus noch viele weitere Maßnahmen zur Sicherstellung der Hygiene, wie zum Beispiel das Auspressen des Kaffeekuchens nach dem Brühvorgang.
Wenn der Mahlgrad an dem Gerät zu fein eingestellt ist, kann es bei bestimmten Kaffeesorten zu diesem Phänomen kommen. In diesem Fall stellen Sie den Mahlgrad einfach gröber ein. Diese dürfen sie (außer bei der GIGA und der Z10) allerdings nur während des Mahlens durchführen, da es ansonsten zu Schäden kommen kann.
Auch bei gemahlenem Kaffeepulver, was sie über den Pulverschacht einfüllen können, sollten sie darauf achten, dass dies nicht zu fein gemahlen ist.
Die Jura GIGA ist mit Keramikscheibenmahlwerken ausgestattet, alle anderen Jura Kaffeevollautomaten besitzen Mahlwerke aus gehärtetem Stahl. Alle wasserführenden Teile der Heizungen sind aus Edelstahl.
Gerade nach den Pflegeprogrammen, ist man geneigt, die Schublade zu schnell ausleeren zu wollen, obwohl der Kolben noch gar nicht zurückgefahren ist. Sie können Abhilfe schaffen, indem sie die Maschine vom Strom nehmen, die Tresterschale entfernen und die Schublade wieder einsetzen. Danach Maschine anmachen und der Kolben fährt wieder in die Ausgangsposition.
Wenn man bei der Jura Z-Serie die Milch- oder Milchschaumtemperatur in den Einstellungen auf höher „5“ stellt, kann es durch die Veränderung der Durchflussgeschwindigkeit zu einem spucken kommen. In diesem Fall sollte man zu wieder auf „5“ zurückstellen.
Weitere Gründe können sein:
- nicht ausreichend gereinigt (kann man selbst beheben)
- nicht fachgemäß zusammengebaut (kann man selbst beheben)
- Abdeckung des Auslaufes ist defekt (Fachwerkstatt)
- Thermoblock hat sich zugesetzt (Fachwerkstatt)
Das ist ein bekanntes Problem bei Jura-Maschinen. Bitte versuchen Sie die Kontakte der Schublade hinten links ordentlich zu reinigen und zu trocknen. Das behebt das Problem in 99% aller Fälle.
Ganz klar: Nein! Essig ist viel zu agressiv. Die Maschinen haben automatisierte Entkalkungsprogramme. Da kommt es darauf an, wieviel und wie konzentriert das Entkalkungsmittel ist, deshalb die klare Empfehlung, die Entkalkungsmittel des Herstellers zu verwenden.
